12月3日下午，武夷巖茶國家標準樣品(第六次復制)定值審評會在武夷山香江茶業(yè)有限公司召開。福建省茶產業(yè)標準化技術委員會主任委員劉紹文、副主任委員柯家耀出席了審評會。
繼2002年8月首次研制了GSB16-1524武夷巖茶國家標準樣品后，今年我市開展了第六次復制工作。依據(jù)GB/T18745《地理標志產品武夷巖茶》和GB/T 15000《標準樣品工作導則》，武夷山市市場監(jiān)督管理局組織專家技術領導小組舉辦此次武夷巖茶國家標準樣品復制定值審評會。評審組的專家們按照國家制定實物標準樣的程序和要求，對大紅袍、肉桂、水仙、名樅、奇種五個品種的實物分別從茶樣的外形(條索、色澤、整碎、凈度)和內質(香氣、滋味、湯色、 葉底)對15個樣品進行評定。
武夷巖茶國家標準樣品的發(fā)布和實施，對指導我市武夷巖茶生產企業(yè)連續(xù)保持按標準組織生產和檢測，保證武夷巖茶的質量和特色，起到了引領作用。
來源：海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會
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